Tartinables tomates rôties au vinaigre balsamique

Un concentré de soleil, une touche d'audace et beaucoup de gourmandise !

Chez De l'Art et du Cochon, on aime les recettes qui ont du caractère, les bons produits et surtout les moments où l'on se retrouve autour d'une table.

Et ce tartinable de tomates confites signé Domaine Terra a tout pour nous plaire !

Imaginez de belles tomates gorgées de soleil, lentement confites au four pendant plusieurs heures pour révéler toute leur intensité. Ajoutez-y une pointe de vinaigre balsamique de l'Entre-deux-Mers et un thym bergamote aux notes délicatement parfumées… Vous obtenez une recette fruitée, généreuse et terriblement savoureuse, bien loin des traditionnels caviars de tomates.

L'art de l'apéro, façon DLADC !

Pour en profiter pleinement, laissez ce petit trésor patienter quelques heures au réfrigérateur avant de le servir.

Ensuite ? Faites comme bon vous semble !

• Sur une belle tranche de pain de campagne légèrement grillée.

• Avec quelques gressins bien croustillants.

• Sur des blinis pour un apéritif un peu plus chic.

• Ou directement à la petite cuillère… On ne juge personne chez nous !

Du vrai, du bon, sans chichis !

Fabriqué artisanalement en Gironde par Domaine Terra, ce tartinable ne contient aucun additif. Si les ingrédients se séparent légèrement, un petit coup de cuillère suffit pour lui redonner toute son onctuosité.

Parce que les meilleures choses sont souvent les plus simples, Domaine Terra cultive l'art des recettes authentiques, pensées pour accompagner les instants de partage.

Le petit mot du Cochon : « Un bon pain, quelques copains, un verre à partager… et voilà un apéro qui sent bon le Sud-Ouest ! »

De l'Art et du Cochon — L'art de bien manger, le plaisir de partager.